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          健康月餅真的健康嗎?

          作者:admin 發布日期:2018/2/7 關注次數: 二維碼分享


          隨著生活水平的提高,大家對健康的關注越來越多,很多商家也趁機推出各種“健康月餅”,比如無糖月餅、保健月餅等。那這些“健康月餅”是不是真的健康呢?來和黃石市津晶食品有限公司的小編一起探尋一下吧!

          黃石月餅生產


          1. 無糖月餅,僅僅是看上去「健康」

          「無糖月餅」近幾年頗為流行,它自稱沒有糖,不會升高血糖,是糖尿病人的福音。是真的嗎?

          其實,商家宣稱的「無糖月餅」大多只是沒有使用蔗糖,而是用的甜味劑,如木糖醇等,但并不能因此就說一點沒有糖分。月餅里的蓮子、豆類、果仁里的淀粉,以及水果中的糖分,月餅外皮中的面粉,都可以轉化為葡萄糖,也會升高血糖。

          由此可見,「無糖月餅」只是商家的宣傳,并非真正意義上的「無糖」。而且,無糖月餅中仍然含有油脂,熱量也不低,而糖尿病人的體重控制尤其重要,所以還是應該限制食用。

          2. 保健月餅,只是噱頭

          很多商家聲稱自己的月餅中使用了燕窩、魚翅、鮑魚等山珍海味,自稱有保健作用。甚至,還有在餡料中加入黨參、天冬等中藥材的所謂「養生保健月餅」。


          黃石月餅生產


          其實,鮑魚、魚翅、燕窩等雖然是一種美味的食品,營養價值不錯,但并不比其他普通食物更有營養,它們所謂的健康功能也都沒有足夠的科學證據,大多只是營銷手段。

          更何況這當中鮑魚、魚翅、燕窩等成分,只是少量添加,能發揮的作用實在有限。而且,如果鮑魚、魚翅、燕窩處理不凈、月餅保存不當,也會有比較大的安全風險。

          而打著藥膳字樣的月餅,更是可能涉嫌違法。我國的食品安全法中,明確規定了食品中禁止添加的中藥材,就有黨參、天冬等藥材。這些所謂的藥膳月餅能養生治病,只是商家炒作的噱頭。

          看了以上小編的介紹,大家是不是覺得所謂的健康月餅也不是那么健康呢?

          黃石市津晶食品有限公司生產的黃石月餅,嚴格按照國家食品標準來制作,口味眾多,適合不同人群的使用,是美味和健康的首選.




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